Anche questi grissini sono frutto di un lungo esperimento.
Da molto tempo la clientela chiedeva delle alternative salate e sfiziose.
Dopo varie prove di lievitazione ed abbinamenti, il prodotto che volevo è uscito dal forno.
Un grissino adatto ad un aperitivo, uno snack, ottimo abbinato a salumi e formaggi.
Viene impreziosito dalle erbe aromatiche.
- Rosmarino
- Salvia
- Erbe Provenzali rigorosamente francesi
- Peperoncino.
I cristalli di sale vengono aggiunti in superficie prima della cottura e insaporiscono così il prodotto.
Il taglio è decisamente più piccolo del grissino tradizionale, pratici e versatili, vengono confezionati in comodi pacchetti pronti per essere gustati a tavola, portati in borsa o nello zaino per ogni soddisfare ogni languorino.